La heladera tortera Best Cold Patisserie esta especialmente disenada para la exhibicion profesional de tortas, masas y productos de pasteleria, garantizando una presentacion atractiva y una conservacion optima.
Gracias a su rango de temperatura de 2 a 7 C y una humedad relativa controlada del 70 %, esta unidad asegura que los productos mantengan su frescura, textura y sabor por mas tiempo. El sistema de frio forzado distribuye el aire de manera uniforme, evitando condensaciones indeseadas y conservando cada alimento en condiciones ideales.
Su estructura frontal totalmente vidriada permite una visualizacion clara y elegante del contenido, mientras que la iluminacion LED resalta los detalles de cada producto sin afectar su temperatura. Las puertas traseras corredizas ofrecen un acceso rapido y comodo para el personal.
El control de temperatura digital por combistato permite una regulacion precisa y confiable. En su interior, cuenta con estantes de vidrio transparente, faciles de higienizar y resistentes, ideales para organizar diferentes tipos de tortas o bandejas.
Construida con interior en acero inoxidable, laterales plasticos termoformados de alto impacto inyectados con poliuretano para una excelente aislacion, y exterior de chapa prepintada negra, combina durabilidad, diseno moderno y eficiencia energetica.
Medidas:
Ancho: 140 cm
Alto: 110 cm
Profundidad: 70 cm
Ideal para pastelerias, confiterias, panaderias y locales gastronomicos que priorizan calidad y presentacion.
Las imagenes son a modo ilustrativo.
Las Imágenes son a modo Ilustrativo